kwaliteitsmedewerker
Brouwerij Huyghe is een internationale familiale brouwerij die momenteel geleid wordt door de 4de generatie. We brouwen er meer dan 20 bieren waaronder het bekendste merk Delirium Tremens. Dit bier werd bekroond als het beste bier van de wereld in haar categorie. Momenteel is Brouwerij Huyghe beschikbaar in meer dan 100 landen en heeft in enkele landen een eigen sales team. Hierdoor is Brouwerij Huyghe één van de grotere Belgische familiale brouwerijen. Tevens investeert Brouwerij Huyghe in duurzaam ondernemen, en streeft ernaar om de groenste brouwer van België te zijn.
2. Doel functie
De kwaliteitsmedewerker is mee verantwoordelijk voor het correct nemen en het nauwkeurig analyseren van stalen en de opvolging van de kwaliteit van onze bieren. Je werkt mee aan de verbetering van de kwaliteitsprocessen en de algemene vlotte werking en hygiëne in het labo.
Doel is dat er een efficiënte uitvoering is van de kwaliteitssystemen zodat de werking optimaal kan verlopen en de kwaliteit van onze bieren gegarandeerd blijft.
3. Verantwoordelijkheden – bevoegdheden
- Correct (steriel/aseptisch) nemen van stalen op verschillende locaties in de brouwerij
- Het analyseren van stalen met het daartoe bestemde toestel
- Het afwegen van ingrediënten en bereiden van voedingsbodems
- Het enten van stalen op de correcte voedingsbodem in proefbuis of petriplaat
- Aflezen van microbiologische stalen en interpreteren van het resultaat
- Resultaten verzamelen, verwerken en rapporteren aan de verantwoordelijke
- Je draagt bij aan de algemene orde en netheid in het labo/werkplek
4. Kennis & ervaring
- Diploma middelbare school, bij voorkeur in de chemische- of laboratoriumtechnieken of gelijkwaardig door ervaring
- 2 tot 5 jaar ervaring hebben in een soortgelijke functie
- Ervaring in de voedingsindustrie is een pluspunt
- in het bezit zijn van een rijbewijs B
5. Gedragscompetenties
- Kwaliteit is belangrijk en je werkt nauwkeurig
- Zelfstandig kunnen werken én collegiaal zijn
- Zin hebben voor initiatief
- Open en communicatief zijn
- Flexibel zijn naar taakinvulling en werkuren
- Respect voor het product en de installaties/toestellen waar je mee werkt
- Stiptheid, willen bijleren en werk zien zijn pluspunten
- Weten waar je mee bezig bent en resultaten in vraag durven stellen
6. Bijkomende informatie
Dagwerk
Ma tem donderdag 8.00 – 17.00 uur met 1 uur pauze
Vrijdag 8.00 – 15.00 uur met 1 uur pauze
7. Bijkomende informatie
Interesse?
tuur jou CV en motivatie naar caroline@delirium.be