Brouwerij Huyghe
nl
Om deze site te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.
Ik ben 18 jaar of ouder
Duurzaamheid

Onze groene ambitie

Brouwerij Huyghe heeft als doel de meest duurzame brouwerij van België te worden. We willen voor de volgende generaties de toekomst veilig stellen.

Milestones

Sinds 2012 werd er voor meer dan 35 miljoen euro geïnvesteerd in onder meer een nieuwe brouwzaal, nieuwe filtratie, nieuwe stoomketel, nieuwe koelcompressoren, nieuwe vatenlijn, waterzuivering en bottelarij. Dankzij al die investeringen en ondanks een continue volumestijging kon de brouwerij haar (grondstoffen)verbruik substantieel terugdringen. En ook op vlak van afvalreductie en –verwerking deed de brouwerij enorme inspanningen.

2012

Gestart in 2012 met een nieuwe duurzame brouwzaal

Investering van €7 000 000, capaciteit verhoogd naar 350 000 hl, resource besparing van 10%, energie besparing van 50%, vermindering van waterconsumptie van 30% & eerste zonnepanelen.

2014

2014- 2020: Voka milieucharter en duurzaamheidscharter

Eind september 2015 onderschreven 193 staats- en regeringsleiders in New York tijdens de Sustainable Development Summit van de Verenigde Naties de verklaring Transforming our World: the Agenda 2030 for Sustainable Development. Deze ‘2030-agenda voor duurzame ontwikkeling’ (2030-ADO) is een zeer transformatieve agenda en heeft ‘niemand achterlaten’ als belangrijk principe. Het voorwoord van de resolutie verwoordt dit als volgt:

Het kernstuk van het akkoord is een set van 17 Sustainable Development Goals of duurzame ontwikkelingsdoelstellingen (SDG’s) die gehaald moeten worden tegen 2030. ‘Agenda 2030’ is niet alleen ambitieus maar ook grensverleggend en is een oproep aan alle actoren om samen te werken aan een duurzame maatschappij: overheid, bedrijfsleven, Ngo’s, middenveld, burgers, enz. De SDG’s worden opgedeeld volgens vijf pijlers: people, planet, prosperity (profit), peace en partnership. In Vlaanderen wordt dit aangepakt door een Vlaams 2030-doelstellingenkader te ontwikkelen. Dit doelstellingenkader VIZIER 2030 werd in maart 2018 principieel goedgekeurd door de Vlaamse Regering.  

Engagement van 17 verschillende werkpunten waarop we als brouwerij investeren in een duurzaam beleid. 
Je kan via onderstaande link alle details terugvinden over de aanpak van de brouwerij.

https://www.brouwerijhuyghe.be/nl/duurzaamheid/duurzaamheidscharter

 

2018

2018 Green deal Flemish government

Door de ondertekening van de Green Deal Brouwers engageren de 9 brouwerijen,
zich samen om hun waterverbruik nog verder te beperken tegen 2022.

Onze ambitie is om te zakken van 3,5l naar 3l water verbruik per liter bier

Actie punten waarop wij inzetten

  1. Gebruik van extra hemelwater
  2. Extra buffertanks voor putwater en groenwater ( Afvalwater gezuiverd tot drinkbaar water)
  3. Aanmaak van extra recupwater
  4. Optimalisatie verbruik recupwater

Het Recupwater word voor volgende zaken gebruikt

  • Voeding stoomketel
  • Alle water op de vatenlijn, met uitzondering van het warme spoelwater van de vaten
  • Bottelarij : alle verbruikers met uitzondering van laatste spoelwater in flessenspoelmachine en rincer
  • CIP’s : alle water
  • Museum gedeelte : alles
  • ...

Het water is reeds gedurende 3 jaar geanalyseerd door een erkend labo volgends de meetfrequentie die wettelijk bepaald is en daarenboven komt het FAVV jaarlijks een staal nemen voor analyse als drinkwater.

Alle stalen voldeden tot nu toe aan de kwaliteitsnormen voor drinkwater.

    2020

    2020 Unitar certificaat

    Brouwerij Huyghe is zich van bewust van zijn verantwoordelijkheid tegenover de maatschappij en het milieu. Produceren op een manier die respect heeft voor het milieu, de veiligheid en de gezondheid van de werknemers en bevolking, is een basisprincipe van de activiteiten van brouwerij Huyghe.

    Met dit in gedachten hebben we in 2014 het voka Duurzaamheidscharter ondertekend.
    Het kernstuk van het akkoord is een set van 17 “Sustainable Development Goals” of duurzame ontwikkelingsdoelstellingen (SDG’s) die gehaald moeten worden tegen 2030. De SDG’s worden opgedeeld volgens vijf pijlers: people, planet, prosperity (profit), peace en partnership.

    Ons engagement werd nogmaals bevestigd door het bekomen van de UNITAR certificaat.
    Met dit certificaat hebben we bewezen dat we in 3 jaar tijd minimaal 1 verbeteractie gedaan hebben in alle 17 punten van de VOKA duurzaamheidscharter.

    Je vindt alle punten duidelijk uitgelegd via deze link https://www.brouwerijhuyghe.be/nl/duurzaamheid/duurzaamheidscharter

    Investeringen doorheen de jaren

    Aardgasstoomketel vervangt minder rendabele ketel op zware stookolie
    Zonnepanelen op het dak van de brouwerij
    Nieuwe vrachtwagens Milieuvriendelijker + minder lawaai
    Nieuwe filtratie-eenheid kan 200 hl bier / uur filteren (in plaats van 100)
    Nieuwe vatenvullijn 240 vaten / uur
    Nieuwe bottelarij 20.000 flessen / uur
    Nieuw magazijn 2500 m2 (laadkades, maatwerkbedrijf)
    Contract met Seanergy (windenergie)
    Belgische primeur Nieuwe waterzuiveringsinstallatie: Hergebruik +/- 70% water
    Aardgasstoomketel vervangt minder rendabele ketel op zware stookolie
    Zonnepanelen op het dak van de brouwerij
    Nieuwe vrachtwagens Milieuvriendelijker + minder lawaai
    Nieuwe filtratie-eenheid kan 200 hl bier / uur filteren (in plaats van 100)
    Nieuwe vatenvullijn 240 vaten / uur
    Nieuwe bottelarij 20.000 flessen / uur
    Nieuw magazijn 2500 m2 (laadkades, maatwerkbedrijf)
    Contract met Seanergy (windenergie)
    Belgische primeur Nieuwe waterzuiveringsinstallatie: Hergebruik +/- 70% water

    Resultaten

    Waterconsumptie

    in liters per liter bier
    8,51 L/L
    2008
    3,55 L/L
    2018
    3,26 L/L
    2019
    <3 L/L
    DOEL

    Electriciteitsconsumptie

    in kWh per HL
    27,3 KWH/HL
    2008
    14,29 KWH/HL
    2018
    13,36 KWH/HL
    2019
    <12 KWH/HL
    DOEL

    Stoomverbruik

    in MJ per HL
    315 MJ/HL
    2008
    85 MJ/HL
    2018
    68 MJ/HL
    2019
    <60 MJ/HL
    DOEL

    CO² uitstoot

    in CO² per hl
    43,1 KG CO²/HL
    2008
    14,89 KG CO²/HL
    2018
    13,18 KG CO²/HL
    2019
    <12 KG CO²/HL
    DOEL

    Niet-recycleerbaar afval

    in kg per HL
    1.615 KG/HL
    2008
    0.393 KG/HL
    2018
    0.31 KG/HL
    2019
    <0.4 KG/HL
    DOEL